Ficat de Pui cu Cartofi la Cuptor – Deliciu Rapid și Sățios pentru Familie

Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și sățioase care să impresioneze familia, ficatul condimentat cu usturoi copt și cartofi este alegerea ideală. Acest preparat nu doar că este rapid și ușor de realizat, dar este și extrem de gustos. Află cum poți pregăti această mâncare minunată care va aduce zâmbete pe fețele celor dragi!

Ingrediente și preparare: Simplitatea gustului

Pentru a pregăti această rețetă delicioasă, ai nevoie de câteva ingrediente de bază care se regăsesc în majoritatea bucătăriilor. Iată ce îți trebuie:

• 50 dkg de ficat de pui
• 60 dkg de cartofi
• 3 căței de usturoi
• Măghiran
• Oregano
• Boia de ardei
• Sare, piper
• Ulei

Pregătirea cartofilor

Pentru început, ocupă-te de cartofi. Aceștia trebuie curățați și tăiați în bucăți mai mari. După ce ai făcut acest lucru, fierbe cartofii în apă condimentată timp de 5 minute și apoi scurge-i. Aceasta este o etapă esențială pentru a te asigura că vor fi perfect gătiți în cuptor.

Pregătirea ficatului de pui

În paralel, curăță ficatul de pui și fierbe-l timp de 5 minute. După ce a fiert, scurge-l bine. Amestecă cartofii și ficatul de pui, apoi pune-le într-o tavă unsă cu ulei. Această combinație de cartofi și ficat va asigura un echilibru perfect între proteine și carbohidrați.

Sosul: Secretul gustului desăvârșit

Un element cheie al acestei rețete este sosul cu condimente care va da un gust special preparatului.

Prepararea sosului

Într-un bol, amestecă 50 ml de ulei cu usturoiul zdrobit și condimentele: măghiran, oregano, boia de ardei, sare și piper. Toarnă acest amestec de ulei și condimente peste cartofi și ficat, asigurându-te că sunt bine acoperite. Acest pas va adăuga un plus de savoare și va transforma rețeta într-o adevărată delicatesă.

Coacerea

Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și coace timp de aproximativ 40 de minute. Este important să amesteci ocazional pentru ca toate părțile să se coacă uniform și să capete o crustă delicioasă.

O bucurie pentru întreaga familie

Această rețetă simplă și rapidă nu doar că îți va oferi o mâncare delicioasă și satisfăcătoare, dar va aduce și bucurie în familie. Gustul sățios și aromele puternice vor face ca acest preparat să devină unul dintre favoritele tale. Nu uita să-l servești cald, direct din cuptor, pentru a te bucura de toate aromele și texturile delicioase.

Ficatul condimentat cu usturoi copt și cartofi este mai mult decât o simplă mâncare. Este o experiență culinară care va aduce familia împreună la masă, creând amintiri plăcute și momente deosebite. Încearcă această rețetă și bucură-te de un festin culinar chiar la tine acasă! Poftă bună!