Coastele cu cartofi la cuptor reprezintă o alegere ideală pentru cei care doresc să se bucure de o masă delicioasă și rapidă, preparată acasă. Gabriela Cristea, cunoscută pentru stilul său de viață activ, a dezvoltat o metodă simplă și eficientă pentru a pregăti o cină savuroasă fără a petrece ore întregi în bucătărie.
Gabriela Cristea despre rețeta sa rapidă
„Provocarea cea mai mare pentru orice gospodină este să găsească mereu ceva nou de pus în farfurie pentru familie. Astăzi vă prezint o rețetă pe care o fac atunci când nu am timp, iar timpul dedicat preparării este doar momentul în care mănânc. Va fi un adevărat deliciu,” a declarat Gabriela Cristea.
Reclamă
Gabriela Cristea, o personalitate foarte cunoscută în România, a împărtășit recent pe rețelele de socializare una dintre rețetele sale preferate. Aceasta a subliniat faptul că prepararea acestor coaste cu cartofi la cuptor nu necesită mult timp, ceea ce o face perfectă pentru zilele încărcate.
Cristea a atras atenția asupra faptului că rețeta sa nu necesită condimente suplimentare. Coastele sunt deja bine condimentate, economisind astfel timp și efort. Un alt avantaj al acestei rețete este simplitatea ingredientelor, ușor de găsit în orice bucătărie.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara această rețetă delicioasă, Gabriela Cristea recomandă următoarele ingrediente esențiale:
- Coaste condimentate
- Cartofi cu rozmarin
- Ceapă
- Ulei de măsline
Aceste ingrediente sunt alese special pentru a complementa aroma naturală a coastelor și a oferi un gust sofisticat, fără a fi nevoie de tehnici culinare complicate. Rozmarinul adăugat cartofilor aduce un plus de rafinament și un gust inconfundabil.
Ceapa, tăiată în sferturi, adaugă o dulceață subtilă și completează perfect coastele, în timp ce uleiul de măsline garantează o textură aurie și crocantă. Toate aceste elemente se combină pentru a crea o experiență culinară de neuitat, demnă de orice masă de familie.
Mod de preparare
Gabriela Cristea a explicat detaliat pașii de urmat pentru a pregăti această rețetă:
- Pregătirea coastelor: Luați coastele condimentate și așezați-le în tavă. Gabriela sugerează folosirea coastelor pre-condimentate pentru a economisi timp.
- Adăugarea cepei: Tăiați patru cepe mici în sferturi. Ceapa se potrivește perfect cu coastele, adăugând un plus de aromă în timpul coacerii.
- Cartofii: Folosiți cartofi mici, preferabil cu rozmarin. Adăugați-i în tavă alături de coaste și ceapă. Aceștia vor servi drept garnitură perfectă.
- Stropirea cu ulei: Pulverizați ulei de măsline peste coaste și cartofi. Aceasta va oferi preparatului o culoare aurie și apetisantă.
- Coacerea: Adăugați puțină apă în tavă pentru a menține suculența preparatului și introduceți tava în cuptor.
Acest mod de preparare este extrem de eficient și garantează un rezultat delicios. Adăugarea apei asigură că preparatul rămâne suculent, iar coacerea lentă permite aromelor să se dezvolte perfect. Cristea a subliniat importanța utilizării ingredientelor de calitate și a respectării timpilor de coacere pentru a obține cele mai bune rezultate.
Gabriela Cristea continuă să inspire gospodinele din România cu rețete rapide și gustoase, demonstrând că o masă savuroasă nu trebuie să fie complicată sau să necesite mult timp de pregătire. Această rețetă de coaste cu cartofi la cuptor este dovada clară că, cu puțină creativitate și ingredientele potrivite, oricine poate deveni un maestru în bucătărie.
