Specialiștii dezvăluie: „Alimentele ultraprocesate, o amenințare majoră pentru sănătate”

Alimentele procesate sunt omniprezente în magazine și supermarketuri, oferind o opțiune rapidă și convenabilă pentru consumatori. Cu toate acestea, experții avertizează cu privire la riscurile pe care acestea le prezintă pentru sănătate.

Lista cu cele mai nesănătoase produse procesate

Un semnal de alarmă este tras de specialiști cu privire la alimentele ultraprocesate. Acestea au un impact negativ asupra sănătății, cu un risc crescut asociat cu consumul de carne și fructe de mare prelucrate.

De asemenea, băuturile îndulcite, fie artificial sau cu zahăr, sunt descurajate. Consumul regulat al acestor băuturi poate duce la creșterea riscului de diabet de tip 2.

Deserturile pe bază de lactate și produsele pentru micul dejun

Pe lista celor mai dăunătoare alimente procesate se află și deserturile pe bază de lactate și produsele ultraprocesate ideale pentru micul dejun. Cumpărătorii sunt atrași de acestea datorită convenienței lor, însă nutriționiștii avertizează cu privire la riscurile potențiale.

Alimentele procesate trec printr-un proces industrial intens de transformare, incluzând adăugarea de ingrediente artificiale sau rafinate și utilizarea de aditivi chimici. Aceste procese au ca scop îmbunătățirea gustului, texturii și duratei de conservare, dar pot avea consecințe negative asupra sănătății.

Printre ingredientele adesea folosite în alimentele procesate se numără îndulcitorii artificiali, aromele, coloranții, conservanții, emulgatorii și grăsimile hidrogenate. Deși aceste aditivi pot îmbunătăți aspectul și gustul produselor, ei nu sunt folosiți în mod obișnuit în gătitul de acasă și pot avea efecte dăunătoare asupra sănătății.