Căpșunele, fructele delicioase de primăvară, au prețuri mai mari în 2025

Producătorii locali au adus pe piețe prima recoltă de primăvară a anului 2025. Căpșunele, fructele îndrăgite de toți, și-au făcut apariția pe tarabe, însă prețurile sunt mai ridicate decât în ani precedenți.

Costuri ridicate pentru căpșune

Deși sunt pline de vitamine și benefice pentru sănătate, căpșunele nu sunt accesibile pentru toate buzunarele. Producătorii locali au setat prețurile la un nivel mai ridicat, pentru a-și recupera investiția. În piețele din România, un kilogram de căpșune costă aproximativ 35 de lei. Vremea rece din acest sezon a afectat recolta din solarii, iar aceasta este una dintre cauzele creșterii costurilor.

Agricultorii depun eforturi pentru a proteja recolta

Agricultorii sunt nevoiți să depună eforturi suplimentare pentru a proteja fructele din solarii. „A fost primăvara foarte geroasă și am avut mult de muncă pentru a le crea condiții. Le acopeream cu 3 rânduri de agril, cu tunuri de căldură ca să nu se ducă florile”, a declarat un producător de căpșune.

Anul trecut le-am vândut cu 30 lei/kg, anul acesta cu 35 lei/kg

Pentru clienții care nu vor să achite această sumă, există varianta căpșunelor din import. Spre exemplu, fructele aduse din Grecia pot fi achiziționate cu circa 10 lei pentru o caserolă. Însă, este important de menționat că gustul căpșunelor autohtone este de neegalat. Cu toate acestea, piața este în continuă schimbare, iar costurile pot varia în funcție de cerere și ofertă.