Sfecla roșie, medicament natural cu efecte puternice pe care l-au descoperit romanii

Un aliment cu efecte puternice asupra sănătății, descoperit încă din vremea romanilor, este sfecla roșie. Aceasta legumă este, de fapt, un adevărat medicament natural pentru sănătate, având beneficii multiple asupra organismului.

Sfecla roșie, un aliat de nădejde

Consumul regulat de sfeclă roșie poate ajuta la combaterea bolilor de sânge, a celor de ficat și chiar a celor tumorale. În plus, această legumă este săracă în calorii, având doar 43 de calorii la 100 g. Prin urmare, poate deveni un aliat de nădejde pentru cei care doresc să scape de kilogramele în plus.

Dr. Michael Mosley a afirmat că această legumă este printre cele mai benefice pentru sănătate

Sfecla roșie, bogată în nitrați

Sfecla roșie este extrem de benefică datorită conținutului ridicat de nitrați, care sunt transformați în oxid nitric de către bacteriile din cavitatea bucală. Acest proces stimulează vasodilatația, adică lărgirea vaselor de sânge, ceea ce îmbunătățește circulația și sănătatea cardiovasculară.

„Pentru cei care sunt interesați de biochimie – partea științifică – în esență, sfecla roșie este bogată în nitrați, nitrații sunt transformați de bacteriile din gură în oxid nitric . Acesta provoacă vasodilatație – dilatarea vaselor de sânge”, a explicat medicul.

Partea bună este că sfecla roșie poate fi cu ușurință inclusă în alimentație, fie că o consumi crudă, coaptă sau fiartă. Este un ingredient versatil, perfect pentru salate, sucuri, smoothie-uri, supe sau piureuri, adăugând atât savoare, cât și beneficii nutriționale.

Sfecla roșie este un aliment accesibil, costând numai cinci lei în magazine, ceea ce o face un medicament natural la îndemâna tuturor. Cu toate aceste beneficii, nu e de mirare că experții o recomandă ca un aliment de bază în dieta zilnică.