Condimentul care poate anula efectul anumitor medicamente, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Mississippi

Este cunoscut faptul că anumite alimente sau condimente pot interacționa cu medicamentele, modificându-le eficacitatea. Recent, un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Mississippi a atras atenția asupra unui condiment extrem de popular: scorțișoara.

Scorțișoara și impactul său asupra medicamentelor

Deși este folosită pe scară largă în produse de patiserie, deserturi și chiar ceaiuri, scorțișoara poate interfera cu efectul anumitor medicamente prescrise pentru afecțiuni cronice. Cinnamaldehida, compusul chimic responsabil pentru aroma distinctivă a scorțișoarei, accelerează eliminarea unor medicamente din organism, potrivit studiului.

Cinnamaldehida activează receptori specifici din organism, responsabili pentru metabolizarea unor substanțe. Efectul este o scădere semnificativă a concentrației medicamentelor.

Prin urmare, pacienții care folosesc medicamente pentru boli cronice și consumă în același timp scorțișoară ar putea constata că tratamentul lor este mai ineficient. Acest lucru este valabil în special pentru cei care iau anticoagulante, antidepresive, imunosupresoare sau tratamente pentru boli autoimune și metabolice.

Consumul ocazional de scorțișoară nu este periculos

Este important de subliniat că nu orice consum de scorțișoară este periculos. Cercetătorii au menționat că doar cantitățile mari de scorțișoară pot cauza aceste probleme. Un consum ocazional, în cantități mici, nu va avea un impact semnificativ asupra eficacității medicamentelor. Totuși, este recomandat ca pacienții care urmează tratamente pe termen lung să discute cu medicul lor înainte de a încorpora acest condiment în dieta lor obișnuită.