Fisticul, fructul bogat în proteine și fibre cu beneficii uimitoare pentru sănătate

Un fruct bogat în proteine, fibre și grăsimi sănătoase, cu un gust aparte și mult apreciat de mulți consumatori, este fisticul. Deși prețul său este mai mare decât al altor fructe, beneficiile pe care le aduce organismului sunt deosebite.

Fisticul, fructul bogat în fibre și proteine

Un studiu recent scoate în evidență beneficiile consumului de fistic. Acest fruct se poate transforma într-o gustare sănătoasă, înlocuind cu succes alte alimente procesate. Fisticul aduce efecte benefice pentru inimă, creier, digestie și multe altele.

Fisticul are un profil nutrițional foarte variat, conținând în special arginină și alți aminoacizi, fibre alimentare, micronutrienți esențiali (cum ar fi cuprul, vitamina B6, manganul, tiamina, fosforul, magneziul, potasiul – de două ori mai mult decât o banană, fierul și zincul), steroli vegetali (stigmasterol și campesterol), compuși fenolici (resveratrol și catechine) și acizi grași mononesaturați (în principal acid oleic)

Ce beneficii are fisticul

În plus față de faptul că este bogat în proteine, fisticul conține și vitamina B6, în cantități mult mai mari decât alte nuci. Această vitamină are o mulțime de proprietăți, atât pentru organism, cât și pentru creier. Practic, vitamina B ajută corpul să producă substanțe de care creierul are nevoie pentru a se concentra. Astfel, starea de spirit și mintea vor fi influențate pozitiv.

Cercetătorii susțin că fisticul poate ajuta la gestionarea greutății și poate fi util în diete. El poate înlocui alte gustări nesănătoase, iar faptul că este bogat în fibre aduce un plus pentru digestie. Consumul regulat de fistic, în cantități optime, poate aduce beneficii uimitoare pentru sănătate.