Trucul unui fermier experimentat pentru a stabili daca un pepene este copt

Un fermier cu experiență a dezvăluit un truc simplu pentru a determina dacă un pepene este copt sau nu. Acest truc poate fi foarte util atunci când mergi la magazin sau la piață pentru a cumpăra pepene.

Cum verifici dacă un pepene este copt sau nu?

Vara este anotimpul în care apar mai multe fructe adorate de multe persoane, inclusiv pepenele. Cu toate acestea, deseori, pepenele poate fi necopt, un lucru pe care îl descoperim doar după ce ajungem acasă.

Jordan Carter, director de vânzări și marketing la Leger and Son, o fermă de pepeni verzi cu trei generații de experiență, a oferit câteva sfaturi în acest sens.

Modul cel mai eficient prin care poți verifica dacă pepenele este copt este să îl ridici pentru a vedea dacă are o pată gălbuie dedesubt. Dacă pata este acolo, înseamnă că fructul s-a copt.

‘Trebuie să aibă o culoare mată, iar burta, adică partea de jos a pepenelui, ar trebui să aibă o pată galben-crem. Acolo a stat pepenele pe sol și s-a copt la soare’, a explicat Carter.

Alte trucuri pentru a verifica dacă pepenele s-a copt

Pe lângă metoda verificării petei gălbuie, există și alte trucuri pe care le poți pune în aplicare atunci când vrei să afli dacă pepenele s-a copt. De exemplu, poți căuta pânze sau linii maronii, adică urmele groase, care seamănă cu niște pânze de păianjen, aflate pe lateralul fructului.

Un alt truc constă în a zgâria ușor coaja pepenelui cu unghia. Dacă aceasta se desprinde ușor, iar dedesubt este o zonă alb-verzuie, atunci pepenele s-a copt. Pe de altă parte, dacă vezi doar o urmă închisă la culoare, atunci pepenele este necopt.

Conform Universității de Stat din Ohio, dacă pepenii au tăieturi, lovituri sau vânătăi vizibile, ar fi mai bine să nu îi achiziționezi. Dacă este vorba despre zgârieturi minore, acestea nu reprezintă neapărat o problemă.