Desertul Negresă – un gust de neuitat din copilărie

Desertul Negresa – un gust de neuitat din copilărie, ce ne aduce aminte de zilele petrecute în liniștea și bucuria copilăriei.

Desertul Negresa – o rețetă tradițională

Dacă sunteți în căutarea unei rețete clasice și delicioase, desertul Negresa este alegerea perfectă. Această prăjitură dulce va fi cu siguranță un succes la orice cafea de după-amiază. Cu un gust irezistibil, suculent, moale și ușor de pregătit, desertul Negresa se află în topul preferințelor la capitolul dulciuri făcute în casă.

Rețeta pentru desertul Negresa este una simplă și accesibilă, având ingrediente comune pe care le găsim cu ușurință în bucătăria noastră de zi cu zi.

Rețeta și modul de preparare

Pentru a pregăti desertul Negresa veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru blat:

• 2 ouă;
• 1 cană de zahăr;
• 1 cană de iaurt;
• 1/2 cană de ulei;
• 2 căni de făină;
• 1 pachet de praf de copt;
• 1 linguriță de sodă pentru copt;
• 3 linguri de cacao;
• 1 pliculeț de vanilie.

Pentru glazură, veți avea nevoie de:

• 4 linguri de apă;
• 3 linguri de zahăr;
• 3 linguri de cacao;
• 125 grame de unt.

Modul de pregătire este unul simplu și eficient:

1. Într-un castron, bateți ouăle cu zahărul. Adăugați uleiul și continuați să amestecați.
2. Stingeți sodă de copt în iaurtul și adăugați-l la amestecul de ouă și zahăr. Amestecați bine.
3. Cerniți făina de două ori, adăugându-i vanilia și praful de copt la a doua cernere.
4. Adăugați treptat făina la amestecul lichid. Dacă nu utilizați un mixer, amestecați energic până când obțineți un aluat neted și omogen.
5. La final, adăugați cacaoa și amestecați din nou.
6. Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu unt.
7. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute, până când blatul este copt.
8. După ce blatul este gata, înțepați-l cu o furculiță și tăiați-l în bucăți în funcție de preferințe.

Rețeta pentru desertul Negresa este una simplă, iar rezultatul final este un deliciu care ne aduce aminte de momentele dulci din copilărie. Nu ezitați să încercați această rețetă acasă și să vă bucurați de savoarea inconfundabilă a desertului Negresa!