Cele mai gustoase clatite cu dovlecei, gata in 20 de minute!

Retetele de dovlecei au castigat popularitate in ultima vreme, iar una dintre cele mai gustoase optiuni sunt clatitele cu dovlecei. Acestea sunt rapide si usor de preparat, fiind potrivite pentru o masa delicioasa si sanatoasa pentru intreaga familie.

Reteta clatitelor cu dovlecei

Pentru a pregati cele mai gustoase clatite cu dovlecei, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 450 g dovlecei
• 300 ml kefir
• 4 oua
• 350 g faina
• 1 lingura ulei de floarea soarelui
• patrunjel
• un praf de sare
• 1/2 lingura bicarbonat de sodiu
• unt pentru uns tigaia

Pentru preparare, urmati acesti pasi simpli:

1. Rade dovleceii si amesteca-i cu oul, sarea si kefirul intr-un castron mediu.
2. Adauga patrunjelul tocat si amesteca bine.
3. Treptat, adauga faina si framanta aluatul.
4. Incorporati bicarbonatul de sodiu si uleiul, amestecand bine compozitia. Lasati aluatul sa stea 20 de minute si ajustati consistenta cu apa sau lapte, daca este prea groasa.
5. Pregatiti clatitele si prajiti-le pana devin aurii pe ambele parti.
6. La final, ungeti clatitele cu unt.

Bucurati-va de o masa delicioasa!

Aceste clatite cu dovlecei sunt perfecte pentru o masa rapida si hranitoare. Savurati-le alaturi de cei dragi si bucurati-va de gustul lor delicios. Daca doriti, puteti impartasi reteta cu prietenii si familia pentru a le incanta si pe ei cu aceasta delicatesa culinara. Nu uitati sa experimentati si sa adaugati propriul twist acestei retete versatile!