Salată de dovlecei: o gustare savuroasă!

Dovleceii sunt legume versatile, potrivite pentru numeroase rețete delicioase. Una dintre cele mai apreciate este salata de dovlecei, o alternativă delicioasă la salata de vinete. Află cum să pregătești o salată de dovlecei savuroasă și ușor de făcut!
Cum să prepari o salată de dovlecei delicioasă
Dovleceii nu sunt doar pentru ciorbe sau mâncăruri principale, ci pot fi folosiți și pentru a crea o salată delicioasă și sănătoasă. Pentru a reuși o salată de dovlecei la fel de bună ca salata de vinete, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 căței de usturoi
- Apă
- 1 gălbenuș de ou
- 250 ml ulei
- 2 linguri de muștar
- 3 dovlecei mari
- Sare după gust
- 140 g iaurt gras
Pas cu pas spre o salată de dovlecei savuroasă
Pentru a prepara dovleceii pentru salată, urmează acești pași simpli:
- Curăță dovleceii de coajă, taie-i în două și îndepărtează semințele.
- Rade dovleceii folosind răzătoarea mare.
- Pregătește o oală încăpătoare cu apă și sare, și aduce la fierbere.
- Adaugă dovleceii rași în apa clocotită.
- Fierbe dovleceii la foc mediu până când sunt bine gătiți.
- După fierbere, strecoară dovleceii, clătește-i sub jet de apă rece și lasă-i să se scurgă bine.
- Într-un bol separat, prepară maioneza din gălbenușul de ou, muștar și ulei.
- Pisează usturoiul și amestecă-l cu dovleceii răciți, maioneza și iaurtul.
- Condimentează cu sare după gust și amestecă bine pentru a omogeniza ingredientele.
Această rețetă simplă și gustoasă de salată de dovlecei cu siguranță va deveni una dintre preferatele tale. Poți să o servești alături de carne sau ca o gustare sănătoasă și reconfortantă. Nu ezita să încerci această rețetă delicioasă și să te bucuri de savoarea dovleceilor într-un mod inedit și plăcut!
Care sunt noile sume care vor intra pe cardurile de alimente. Data la care va fi livrata noua tranșă de bani
Se dă a 13-a pensie înainte de Paște 2025! Despre ce sumă de bani este vorba? Marcel Ciolacu: „Am decis în coaliţie acordarea unui sprijin financiar”
Elevii care vor primi 352 de lei în luna martie: Cum se calculează și care este cuantumul minim al burselor în 2025
Conținutul publicat pe dinpopor.ro poate fi preluat doar în limita a 500 de caractere, cu menționarea sursei și link activ. Orice utilizare neautorizată reprezintă o încălcare a Legii nr. 8/1996 privind dreptul de autor și va fi sancționată conform legislației în vigoare. 🚨