Rulouri cu șuncă și brânză: Rețeta perfectă pentru orice ocazie

În căutarea unei gustări rapide, delicioase și ușor de pregătit? Rulourile cu șuncă și brânză sunt răspunsul perfect! Această rețetă îmbină perfect aroma bogată a șuncii Black Forest cu savoarea brânzei svaitzer, totul într-un aluat crocant și auriu. Citește mai departe pentru a descoperi cum poți prepara această delicatesă în propria bucătărie.

Ingrediente esențiale pentru rulouri savuroase

Pentru a pregăti cele mai delicioase rulouri cu șuncă și brânză, ai nevoie de:

• 1 foaie de aluat pentru cornuri
• 20-22 felii de șuncă Black Forest, tăiate subțire
• 12 felii de brânză svaitzer, subțiri
• 1/2 cană de unt topit
• 1 lingură de semințe de mac
• 2 lingurițe de muștar Dijon
• 1/2 linguriță de sos Worcestershire

Aceste ingrediente sunt fundamentale pentru a obține combinația perfectă de gusturi și texturi. Aluatul crocant, brânza topită și șunca suculentă se unesc într-o armonie gastronomică de excepție.

Instrucțiuni pas cu pas pentru un succes garantat

Pasul 1: Pregătirea aluatului

Primul pas este să preîncălzești cuptorul la 350ºF (aproximativ 175ºC). În timp ce cuptorul se încălzește, unge o tavă de copt de 9×13 inch cu spray de gătit sau unt. Deschide tubul de aluat pentru cornuri și întinde-l cu partea cea mai lungă a aluatului în partea de jos, formând un dreptunghi. Asigură-te că marginile sunt bine închise și apasă ușor pentru a subția aluatul la aproximativ 10×13 inch.

Pasul 2: Asamblarea rulourilor

Așează 6 felii de brânză svaitzer pe aluat, lăsând un spațiu de 1/4 inch la margini. Adaugă feliile de șuncă, îndoindu-le dacă este necesar, și apoi așează restul de felii de brânză deasupra șuncii. Începe să rulezi aluatul cu tot conținutul în interior, începând cu partea cea mai lungă. Rulați cât mai strâns posibil și închideți bine capetele. Tăiați în 18 bucăți egale și așezați rulourile în tavă, distribuindu-le uniform.

Pasul 3: Prepararea sosului și coacerea

Într-un castron, amestecă untul topit, semințele de mac, muștarul Dijon și sosul Worcestershire. Toarnă uniform sosul peste rulouri, asigurându-te că fiecare rulou este bine acoperit. Coace descoperit timp de 20-25 de minute, până când rulourile devin aurii și crocante. După ce timpul de coacere a expirat, scoate tava din cuptor și lasă rulourile să se răcească ușor înainte de a le scoate din tavă.

Bucură-te de gustul inconfundabil

Aceste rulouri cu șuncă și brânză sunt perfecte pentru orice ocazie, fie că este vorba de un brunch cu prietenii, un aperitiv pentru o petrecere sau doar o gustare rapidă și delicioasă.

Te invităm să încerci această rețetă și să te bucuri de fiecare îmbucătură. Fiecare rulou este o explozie de arome care îți va cuceri papilele gustative și îți va face ziua mai frumoasă. Așa că, ce mai aștepți? Spune ”Salut” și hai la gătit!