Băutura populară ce poate fi periculoasă pentru copii. Studiu recent evidențiază efectele secundare

Copiii sunt sfătuiți să evite o băutură populară cunoscută sub numele de granita. Într-un studiu recent, cercetătorii au descoperit că această băutură poate avea efecte secundare grave, care nu ar trebui ignorate.

Pericolul ascuns în granita

Granita este o băutură care conține glicerol. Cu toate că este colorată, atrăgătoare și delicioasă, pericolul este destul de mare. Acest pericol a fost confirmat de un studiu recent. Cercetătorii au descoperit că băuturile care conțin glicerol, cum ar fi granita, pot provoca o scădere a nivelului de conștiență și a nivelului de zahăr din sânge la copiii mici.

„Aceste băuturi nu oferă niciun beneficiu nutrițional sau pentru sănătate și nu sunt recomandate ca parte a unei diete echilibrate. Recomandările privind consumul lor trebuie să fie orientate spre siguranță”, avertizează cercetătorii.

Studiul și rezultatele sale

În cadrul studiului, au fost analizate cazurile a 21 de copii care au avut simptome severe imediat după consumul de granita. Cercetătorii au identificat un sindrom numit intoxicație cu glicerol. Acesta poate provoca hipoglicemie, adică un nivel scăzut al zahărului din sânge și poate duce la pierderea conștienței. În același timp, granita poate duce la un nivel scăzut de potasiu. Glicerolul, ingredientul care se regăsește în granita, este un tip de alcool natural folosit ca înlocuitor pentru zahăr. Acesta ajută la menținerea texturii băuturii, împiedicând înghețarea completă a lichidului. Deși în România nu există o recomandare clară privind consumul de granita de către copii, în Marea Britanie, aceasta nu este recomandată copiilor sub 3 ani. Cu toate acestea, în urma rezultatelor studiului, cercetătorii de la University College Dublin, condusă de profesorul Ellen Crushell, sugerează că limita de vârstă ar trebui ridicată la 8 ani. Din cei 21 de copii studiați, 14 s-au îmbolnăvit la o oră după consum. Inițial, aceștia au fost diagnosticați cu hipoglicemie, fiind internați. Recuperarea a fost rapidă odată ajunși la spital, dar există în continuare motive de îngrijorare.