Buretele de vase – un obiect de uz casnic cu mai multe bacterii decat toaleta

Un obiect pe care il folosim zilnic in bucatarie, considerat indispensabil pentru multi dintre noi, poate fi de fapt o adevarata sursa de bacterii. Acest obiect este nelipsit din rutina gospodinelor si de cele mai multe ori nu ne gandim la faptul ca poate fi o amenintare la adresa sanatatii noastre. Ei bine, acest obiect nu este altul decat buretele de vase.

Buretele de vase – o adevarata casa pentru bacterii

Acest obiect de uz casnic este folosit zilnic pentru curatarea veselei, dar putini sunt cei care se gandesc la faptul ca este un mediu umed, plin de bacterii si alte resturi de mancare. Un studiu realizat de un microbiolog de la Universitatea Furtwangen din Germania a relevat ca buretele de bucatarie gazduieste nu mai putin de 362 de specii de bacterii, densitatea acestora putand ajunge la 54 de indivizi pe centimetrul patrat.

Ce bacterii gazduieste buretele de vase

Desi majoritatea bacteriilor prezente in buretele de vase nu sunt periculoase, exista si unele care pot reprezenta un pericol pentru persoanele cu sistemul imunitar slabit. Escherichia coli, Salmonella si Campylobacter, bacterii responsabile pentru toxiinfectiile alimentare, nu se gasesc in buretele de vase. Totusi, exista si bacterii rezistente, care nu pot fi eliminate prin spalare cu apa fierbinte.

Pentru a reduce potentialele riscuri, este recomandat sa storci bine buretele dupa fiecare utilizare, astfel incat sa nu fie un mediu umed propice pentru bacterii. De asemenea, ar trebui sa nu lasi buretele de vase in chiuveta, ci intr-un loc unde se poate usca bine. Inlocuirea frecventa a buretelui de vase este de asemenea recomandata pentru a elimina orice pericol. Desi aceste metode sunt eficiente, specialistii recomanda inlocuirea buretelui de vase cu o perie de vase, care acumuleaza mai putine bacterii si se usuca mai repede.