Care este cel mai sănătos pate de ficat din comerț, potrivit medicului nutriționist Mihaela Bilic

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a analizat pateurile din comerț pentru a identifica cel mai sănătos produs. Aceasta recomandă consumatorilor să fie atenți la etichete, specificând că un produs de calitate superioară are un conținut ridicat de ficat, dar scăzut în sare și grăsimi. Cel mai bun pate de ficat, conform evaluării, este cel care conține 46% ficat.

Cel mai sănătos pate de ficat

Mihaela Bilic a examinat cinci produse diferite și a identificat elementele cheie pe care trebuie să le verificăm atunci când cumpărăm pate de ficat. Printre acestea se numără:

• Conținutul de ficat: produse cu un procent ridicat sunt de preferat.
• Conținutul de sare: trebuie să fie cât mai scăzut.
• Conținutul de grăsimi: recomandat să nu depășească 28%.
• Numărul de ingrediente: cu cât mai puține, cu atât mai bine.

Nutriționistul subliniază importanța acestor aspecte, menționând totodată că pateul de ficat este un aliment benefic datorită conținutului său de Fier, vitamina A și B12, esențiale pentru prevenirea anemiei.

Totuși, alegerea corectă depinde de o analiză atentă a ingredientelor și proporțiilor menționate pe etichetă.