Castravetii si cei mai buni vecini de gradina: Plantele care potrivit legumicultorilor experimentati asigura o recolta bogata

Castravetii sunt nelipsiti din gradinile romanilor. Sunt legume care nu necesita multa ingrijire pentru a fi roditoare. Totusi, exista anumite plante care, potrivit gradinarilor cu experienta, sunt buni companioni pentru castravetii.

Pentru a se dezvolta, castravetii au nevoie de protectie impotriva daunatorilor si de substante nutritive. De cele mai multe ori, acestea pot fi oferite de alte plante, daca stii ce anume sa plantezi langa ei. Alegerea corecta te va ajuta sa ai o recolta bogata.

Plantele care ajuta castravetii

Secretul unor castraveti roditori este sa ii asezi in aceeasi zona a gradinii cu plantele ajutatoare. Primele pe lista sunt leguminoasele, mai exact, mazarea, fasolea si lintea. Acestea fixeaza azotul in sol, iar lianele lor ofera umbra naturala, ceea ce ajuta foarte mult la dezvoltarea castravetilor.

Buni vecini pentru castraveti sunt si varza, conopida, broccoli, rucola, hreanul sau gulia. Aceste legume au nevoie de multa apa, fiind de mare ajutor pentru castraveti. Gradinarii le considera unele dintre cele mai compatibile legume cu castravetii.

Cultivate alaturi de castraveti, salata verde si spanacul ofera o recolta timpurie. Mararul, la randul sau, actioneaza ca un scut impotriva insectelor, dat fiind mirosul sau puternic. In plus, poate oferi o aroma aparte castravetilor.

Porumbul poate fi si el plantat alaturi de castraveti. Fiind mult mai inalt, porumbul ii poate proteja de soare si de vant. Chiar daca nu alerga dupa azot, este important sa monitorizezi nivelul de la nivelul solului, pentru a nu avea surprize neplacute.

Plantele care nu sunt recomandate a fi plantate langa castraveti

Exista si plante care nu sunt benefice culturii de castraveti. Acestea concureaza pentru nutrientii din sol si pot pune adevarate piedici dezvoltarii castravetilor. Rosiile, de exemplu, nu trebuie puse langa castraveti, deoarece au nevoi diferite de apa. De asemenea, pot transmite boli castravetilor, precum ofilirea bacteriana sau fainarea.

Departe de castraveti trebuie puse si plantele aromatice. Busuiocul, coriandrul sau patrunjelul pot influenta negativ dezvoltarea castravetilor. De evitat sunt si dovleceii si dovlecii, deoarece pot atrage aceiasi daunatori, crescand nivelul de contaminare.

Cartofii trebuie si ei plantati cat mai departe de castraveti, pentru ca le pot transmite mana.

Castravetii sunt unele dintre cele mai cunoscute plante din familia Cucurbitaceae. Nelipsiti din gradinile romanilor, acestia se cultiva in perioada mai – iunie. De obicei, atunci temperatura la nivelul solului este mai mare de 15 grade Celsius.

Castravetii se pot planta in gradina, dar si in ghivece. Totusi, este important sa retii ca prefera solurile bine drenate si fertile. Pentru a nu avea o recolta amarui, este recomandat sa ii uzi regulat si generos.

Beneficiile consumului de castraveti

Castravetii sunt vedetele verii si au o multime de beneficii pentru sanatate. Sunt o sursa importanta de hidratare, dat fiind faptul ca sunt alcatuiti din 95% apa. De asemenea, au un continut caloric mic, fiind perfecti de introdus in diete.

Castravetii sunt o sursa bogata de apa si fibre si reprezinta una dintre cele mai eficiente metode naturale de detoxifiere. In plus, fibrele din coaja lor sunt de mare ajutor in reglarea tranzitului intestinal. Deoarece contin antioxidanti, precum flavonoide si tanini, castravetii au efect antiinflamator.

Potasiul si magneziul din compozitia lor mentin sanatatea cardiovasculara, iar vitaminele C, K si B intaresc sistemul imunitar. Nu in ultimul rand, castravetii regleaza nivelul glicemiei, iar consumul lor regulat imbunatateste semnificativ aspectul pielii.