Ce aliment nu ar trebui să-l consumăm mai mult de două ori pe an. Vlad Ciurea: „Creierul se bucură, dar…”

Într-o discuție recentă la Antena 3 CNN, renumitul neurochirurg, prof. dr. Vlad Ciurea, a făcut o declarație interesantă despre consumul de mititei, un preparat îndrăgit în bucătăria românească.

El a subliniat că acest aliment ar trebui consumat de maximum două-trei ori pe an, avertizând asupra impactului său asupra sănătății creierului.

„De la alimentație provin toate lucrurile bune de care are nevoie întreg organismul și de la alimentație pornesc și toate lucrurile rele. Există o mulțime de alimente care plac creierului. Creierul se bucură de aceste alimente”, a explicat prof. dr. Vlad Ciurea.

Diferență majoră între alimentele care îi plac stomacului și cele bune pentru creier

Medicul a evidențiat diferența dintre alimentele apreciate de stomac și cele benefice creierului. Chiar dacă mititeii sunt adesea o tentație culinară, compoziția lor nu este considerată de calitate pentru sănătatea creierului.

Consumul frecvent ar putea avea efecte negative pe termen lung.

Pentru a menține un creier sănătos, dr. Ciurea recomandă:

• Educarea gusturilor și alegerilor alimentare.
• Explorarea opțiunilor alimentare mai sănătoase și echilibrate.
• Limitarea tentațiilor imediate în favoarea sănătății mintale și fizice.

Astfel, bucuria de a savura mititeii trebuie să fie moderată, concentrându-ne pe alegeri alimentare care să susțină sănătatea noastră generală.