Ciocolata, un lux pentru români după creșterea prețului cu 25% într-un singur an

Ciocolata, alimentul adorat de mulți români, a devenit un lux după ce prețul său a crescut cu 25% în ultimul an.

Scumpiri uriașe pe piața alimentară

Produsele de pe rafturile magazinelor sunt din ce în ce mai scumpe, însă ciocolata a înregistrat o creștere uriașă de preț. În ultimul an, ciocolata s-a scumpit cu aproape 25%, potrivit datelor despre inflație publicate de Eurostat.

Creșterea prețurilor la ciocolată în Europa

La nivelul Uniunii Europene, prețul ciocolatei a crescut cu 21%. În România, ciocolata s-a scumpit mult mai rapid decât ritmul european. În mai 2024, România avea a treia cea mai mare inflație la ciocolată din întreaga Uniune Europeană, adică 12.75%. În doi ani, prețurile pentru acest mic răsfăț dulce au crescut cu aproximativ 40%.

La nivelul Uniunii Europene, cele mai mare scumpiri la ciocolată se regăsesc în Polonia. Aici, ciocolata este mai scumpă cu 39%. La polul opus, cea mai mică scumpire a ciocolatei o regăsim în Luxemburg, unde prețul a crescut cu doar 5% în ultimul an.

Factorii care au dus la scumpirea ciocolatei

Principalii factori care au dus la scumpirea ciocolatei sunt inflația și schimbările climatice. Principalul ingredient din ciocolată, cacaua, a ajuns la un maxim istoric la finalul lui 2024, din cauza secetei care a afectat Africa de Vest. Coasta de Fildeș și Ghana, cei mai mari producători mondiali de cacao, au avut recolte slabe în ultimul an, ceea ce a dus la creșterea prețului produsului final. Potrivit International Cocoa Organization, deficitul de cacao din 2023 – 2024 a fost cel mai mare din ultimii 60 de ani. Cu toate acestea, există și vești bune. Anul acesta, potrivit organizațiilor producătorilor de cacao, va fi primul an din ultimii patru în care producția de cacao va depăși necesarul.