Clatite de dovlecei cu sos de usturoi – un deliciu unic!

Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si delicioase pentru cina, ai nimerit exact unde trebuie! Astazi, vom descoperi impreuna cum poti prepara niste clatite de dovlecei cu sos de usturoi care vor incanta papilele gustative si iti vor oferi o experienta culinara unica.
Reteta inovatoare de clatite de dovlecei cu sos de usturoi
Dovlecei sunt un ingredient versatil si delicios, iar combinatia lor cu sos de usturoi rezulta intr-un preparat uimitor de gustos si sanatos. Iata cum poti pregati aceste clatite cu un gust unic:
Ingrediente necesare
- 400 g de dovlecei
- 2 oua
- 240 ml lapte
- 150 g faina
- sare si piper
Pentru sos:
- 2 linguri de iaurt
- 2 linguri de maioneza
- 2 catei de usturoi
- marar
Mod de preparare
Pentru a pregati aceste clatite delicioase, incepe prin a curata si a rade dovleceii, apoi stoarce excesul de suc din ei. Intr-un castron, amesteca dovleceii cu ouale si adauga laptele. Condimenteaza cu sare si piper, apoi adauga faina cernuta. Daca aluatul este prea gros, poti adauga inca un ou.
Incalzeste o tigaie pe aragaz, unge-o cu ulei si toarna o parte din aluat, intinzandu-l uniform pe toata suprafata. Cand partea de jos devine aurie, intoarce clatita de dovlecei si prajeste si cealalta parte pana cand este gata.
Prepararea sosului si servirea
Clatitele de dovlecei nu se lipesc de tigaie, ceea ce face procesul de prajire mult mai usor. Nu uita sa pregatesti sosul de usturoi pentru a le insoti. Amesteca iaurtul cu maioneza, adauga usturoiul zdrobit si, daca iti place mai picant, adauga mai multi catei de usturoi. Presara mararul tocat fin deasupra.
Fiecare clatita se unge cu sos pe o parte si se ruleaza. Inainte de servire, poti taia fiecare clatita in doua bucati pentru o prezentare mai frumoasa.
Astfel, vei putea savura aceste clatite de dovlecei cu sos de usturoi, un preparat simplu, sanatos si extrem de gustos. Pofta buna!
Care sunt noile sume care vor intra pe cardurile de alimente. Data la care va fi livrata noua tranșă de bani
Se dă a 13-a pensie înainte de Paște 2025! Despre ce sumă de bani este vorba? Marcel Ciolacu: „Am decis în coaliţie acordarea unui sprijin financiar”
Elevii care vor primi 352 de lei în luna martie: Cum se calculează și care este cuantumul minim al burselor în 2025
Conținutul publicat pe dinpopor.ro poate fi preluat doar în limita a 500 de caractere, cu menționarea sursei și link activ. Orice utilizare neautorizată reprezintă o încălcare a Legii nr. 8/1996 privind dreptul de autor și va fi sancționată conform legislației în vigoare. 🚨