Curmalul, fructul exotice care a înlocuit caisele într-o zonă cunoscută din România

Într-o zonă renumită din România, un fruct exotice își face loc în grădinile românilor, înlocuind caisele. Este vorba despre curmal, un fruct delicios și rezistent la îngheț, care a început să fie cultivat cu succes în Oltenia.

Adaptabilitatea curmalului la condițiile din România

Plantația de curmale din Oltenia a rezistat chiar și la temperaturi de -13 grade Celsius, înregistrate în lunile februarie și aprilie. În ciuda acestor condiții, curmalul a pornit în vegetație după ce toate perioadele de îngheț au trecut. Alături de curmal, în Stațiunea Dăbuleni, din județul Dolj, sunt cultivate și alte specii exotice, cum ar fi fisticul și kaki, care au făcut muguri.

“Cea mai potrivită specie pe care o avem aici în prezent este curmalul. Acesta a pornit în vegetație, după ce au trecut toate pericolele. Sperăm că de acum nu va mai fi îngheț.”, a explicat Aurelia Diaconu, directorul stațiunii de cercetare Dăbuleni.

Beneficiile consumului de curmale

Curmalul este un fruct foarte popular în China, iar acum se pot bucura de el și locuitorii din Dăbuleni sau românii care ajung acolo. Aceste fructe conțin numeroase vitamine și minerale, precum vitaminele A, K și B6, dar și calciu, fier, magneziu, potasiu, fosfor, zinc și sodiu. În supermarketuri, curmalele se găsesc, de multe ori, deshidratate și pot fi utilizate ca un înlocuitor pentru zahăr. Există, de altfel, și sirop de curmale, care poate fi utilizat în anumite rețele, dar și ca îndulcitor.

La câțiva metri distanță de plantațiile de fructe exotice, se află plantațiile de piersici și caiși, unde totul este compromis. Locuitorii din Dăbuleni s-au obișnuit deja cu aceste schimbări și au început să planteze specii exotice în locul celor tradiționale.