Dacă dorești să îți surprinzi familia și prietenii cu un desert spectaculos, tortul Nesquik este alegerea perfectă. Acesta se remarcă printr-un gust intens de ciocolată și o textură cremoasă care va cuceri pe oricine. În continuare, îți prezentăm rețeta completă, detaliată pas cu pas.
Ingrediente și Pregătire pentru Blat
Pentru a crea acest tort de casă delicios, vei avea nevoie de următoarele ingrediente pentru blat:
Reclamă
- 6 ouă
- 150 g zahăr
- 150 ml ulei
- 200 ml lapte
- 1 pliculeț praf de copt
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- 250 g făină
- 50 g cacao
- O pizzică de sare
Primul pas în pregătirea tortului este realizarea blatului. Începe prin a separa albușurile de gălbenușuri. Albușurile se bat spumă împreună cu un praf de sare, iar apoi se adaugă treptat zahărul, continuând să mixezi până obții o spumă tare și lucioasă.
Într-un alt bol, amestecă gălbenușurile cu uleiul și laptele, apoi adaugă-le peste spuma de albușuri, amestecând ușor cu o spatulă. Separat, cerne făina împreună cu cacaua și praful de copt, apoi încorporează-le treptat în compoziția de ouă, amestecând ușor de jos în sus.
Toarnă compoziția într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35-40 de minute sau până când trece testul scobitorii. Lasă blatul să se răcească complet înainte de a-l scoate din formă și a-l tăia în două sau trei straturi, în funcție de preferințe.
Pregătirea Cremei delicioase
Pentru a completa acest tort minunat, ai nevoie de o cremă fină și aromată. Ingrediente necesare pentru cremă sunt:
- 500 ml smântână pentru frișcă
- 200 g zahăr pudră
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 4 linguri cacao
- 4 linguri de Ness (Nesquik)
Începe prin a bate smântâna pentru frișcă până devine fermă. Adaugă treptat zahărul pudră și zahărul vanilat, continuând să mixezi până când compoziția devine pufoasă și omogenă. Separat, amestecă cacaua și Ness-ul, apoi încorporează-le ușor în frișca bătută, mixând la viteză mică pentru a evita formarea de cocoloașe.
Crema obținută trebuie să fie fină și omogenă, gata să fie întinsă între straturile de blat. Acest amestec de cacao și Nesquik va conferi tortului un gust inconfundabil de ciocolată, perfect echilibrat de dulceața zahărului vanilat.
Asamblarea și Decorarea Tortului
Odată ce blatul și crema sunt pregătite, urmează partea cea mai creativă: asamblarea și decorarea tortului. Pentru un rezultat spectaculos, poți folosi următoarele opțiuni de decor:
- Fulgi de ciocolată
- Fructe proaspete
Pentru asamblare, așază primul strat de blat pe un platou și întinde uniform un strat generos de cremă. Continuă cu celelalte straturi de blat și cremă, terminând cu un strat de cremă pe deasupra și pe laterale.
Pentru decor, presară fulgi de ciocolată pe suprafața tortului și adaugă fructe proaspete, cum ar fi căpșuni, zmeură sau afine, pentru un plus de culoare și gust. Lasă tortul să se răcească la frigider pentru câteva ore înainte de servire, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă perfect.
Tortul Nesquik este acum gata să fie savurat! Această rețetă simplă, dar extrem de gustoasă, va deveni cu siguranță un desert preferat în orice familie. Bucură-te de fiecare felie și împărtășește acest deliciu cu cei dragi!