Descoperirea cercetatorilor de la Harvard pentru o batranete sanatoasa: Dieta pe baza de plante

Cercetătorii de la Universitatea Harvard au realizat un studiu esențial pentru a defini dieta perfectă pentru o bătrânețe sănătoasă. Ei au încercat să răspundă la întrebarea care a preocupat oamenii de-a lungul secolelor: care este regimul alimentar ideal pentru a ne asigura o viață lungă și echilibrată?

Alimentele esentiale pentru o batranete placuta

Specialiștii în domeniul longevității au descoperit că o îmbătrânire plăcută este definită de atingerea vârstei de 70 de ani fără a avea boli cronice și menținând o condiție fizică și mentală bună. Dieta celor care au reușit acest lucru a inclus anumite produse, în special fructe și legume, cereale integrale și nuci. Studiul subliniază importanța consumului de leguminoase și grăsimi sănătoase, în timp ce limitează consumul de carne roșie și procesată.

Reducerea consumului de zahar si sare

Pe lângă aceste alimente, cercetătorii de la Harvard au descoperit că persoanele care au ajuns la o vârstă înaintată fără probleme de sănătate au consumat cantități minime de băuturi zaharoase și au avut un consum redus de sare. Marta Guasch-Ferré, profesor de epidemiologie la Universitatea din Copenhaga, Danemarca, a declarat că

rezultatele noastre sugerează că dietele bogate în alimente pe bază de plante, cu un consum moderat de alimente sănătoase de origine animală, pot promova îmbătrânirea sănătoasă.

Studiul a fost publicat recent în revista Nature Medicine. Concluzia cercetătorilor este clară: o dietă bogată în alimente pe bază de plante este esențială pentru o bătrânețe sănătoasă.