Desertul de vară recomandat de Mihaela Bilic pentru diabetici și persoanele la dietă

Mihaela Bilic, una dintre cele mai cunoscute voci din mediul online în domeniul nutriției, recomandă un desert ideal de consumat în perioada verii. Acesta se adresează atât persoanelor cu diabet, cât și celor care urmează o dietă.

Desertul „prietenos” cu silueta

Contrar percepției generale, deserturile pot fi prietene cu silueta, iar acesta este cazul desertului recomandat de Mihaela Bilic. Pe pagina sa de Facebook, nutriționistul a recomandat un desert delicios, pe care îl pot consuma atât persoanele cu diabet, cât și persoanele care se află la dietă. Acesta este nici mai mult, nici mai puțin decât fructele, mai precis căpșunile.

Potrivit nutriționistului, căpșunile sunt fructul ideal pentru cei care țin cură de slăbire sau au diabet. Aceste fructe de sezon sunt accesibile, se găsesc cu ușurință peste tot și au o mulțime de beneficii pentru organism.

„Căpșunile sunt cel mai prietenos fruct când vine vorba de siluetă. Sărace în calorii și bogate în fier, potasiu, fosfor, calciu, zinc și iod, căpșunile se remarcă și la categoria produse dietetice, tonice și detoxifiante. În structura lor există un zahăr particular- levuloza- care are o absorție foarte lentă și nu stimulează secreția de insulină. În consecință, căpșunile sunt deșertul ideal pentru cei care țin cură de slăbire sau au diabet.”, a spus Mihaela Bilic.

Beneficiile consumului de căpșuni

În plus față de beneficiile pentru siluetă, căpșunile au și alte proprietăți valoroase. Acestea conțin mai multă vitamina C decât portocalele, sunt o sursă bogată de acid folic, de vitamina B2, dar și de fibre. Consumate regulat, aceste fructe de sezon ajută la detoxifierea ficatului.

Căpșunile pot neutraliza radicalii liberi și încetinesc procesul de îmbătrânire. Potrivit Mihaelei Bilic, aceste fructe albesc dinții într-un mod natural, iar datorită vitaminelor din compoziție, pot fi un afrodisiac uimitor.

„Semințele mici din structura căpșunilor declanșează în organism sinteză de feromoni, elemente responsabile de atracția sexuală, de unde și proprietățile lor afrodisiace. Unii spun că au și capacitatea să albească dinții… dacă e adevărat sau nu chiar nu mai contează, cred că aveți destule argumente pentru o „cură” de căpșuni!”, a mai spus medicul.