Leguma din România care i-a înnebunit pe străini. Producția record a unui fermier care a cultivat direct în câmp

Un agricultor din România a reușit să cultive o legumă extrem de căutată în străinătate, fără a folosi răsaduri. Producția ajunge la peste 100 de tone pe hectar, iar întreținerea culturilor nu necesită îngrijiri speciale.

Leguma din România care a cucerit piețele externe

La Turia, fermierii încă plantează varza direct din semințe, evitând utilizarea răsadurilor. Aceasta tehnologie inovatoare a fost dezvoltată pentru a reduce costurile cu inputurile și forța de muncă.

Un exemplu de succes este hibridul de varză Gintama F1, dezvoltat de compania Rijk Zwaan, care, în combinație cu fertilizarea Holland Farming, poate produce peste 100 de tone pe hectar.

Kovács Benedek, un fermier din Covasna, a alocat patru din cele 100 de hectare ale fermei sale acestei culturi.

Cultivarea directă în câmp a verzei aduce și alte avantaje. Varza Gintama poate fi recoltata după 80 de zile și se poate păstra până la 150 de zile fără să se crape sau să se îmbătrânească.

În plus, costurile de întreținere sunt reduse, deoarece varza nu necesită udare. Această abordare le permite agricultorilor să livreze varza proaspătă către marile magazine și în luna decembrie, evitând astfel costurile de depozitare.

Lista avantaje tehnologie Gintama F1:

• Cultivare fără răsaduri
• Producție de peste 100 tone/hectar
• Costuri reduse de întreținere
• Rezistență până la 150 de zile fără deteriorări
• Recoltare târzie, disponibile pentru piață în decembrie

Kovács Benedek, care este și președintele Cooperativei Drumul Cartofului Cooperativă Agricolă din Covasna, a declarat:

„Dacă ai făcut varză murată și în luna mai-iunie mai ai varză – dacă o ții la o căldură potrivită, nici cald, nici rece nu trebuie… nu-i dai voie să înghețe – 7-8-10 grade sunt de-ajuns.

Într-un an, noi mâncăm cu familia cam 100 de kilograme numai varză murată – că tot anul mâncăm… deja am smuls din căpățâni mai mari și am adus acasă.”

Hibridul Gintama este recunoscut pentru toleranța sa la bacterioza Xanthomon, ceea ce face ca, în timp ce frunzele se îngălbenesc, căpățâna să rămână intactă, oferind astfel un avantaj suplimentar fermierilor.