Muffini sărați dietetici cu pui – o alternativa sanatoasa!

Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si delicioase, iata cum poti pregati muffins cu pui. Aceasta optiune culinara este usoara si va fi pe placul tuturor membrilor familiei tale, fara exceptie. Acest fel de mancare poate fi folosit nu doar pentru cina, ci si pentru a fi luat cu tine la o iesire la iarba verde.

Muffins in loc de desert

Suntem obisnuiti ca muffins-urile sa fie dulci, servite traditional ca desert. Dar este timpul sa inveti cum sa pregatesti muffins-uri sarate dietetice. Acestea vor fi delicioase si sarace in calorii pentru toti cei interesati de o alimentatie sanatoasa. Acest preparat contine multe proteine si un nivel minim de carbohidrati.

Ingrediente necesare si mod de preparare

Pentru a pregati aceasta reteta de muffins cu pui, ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 200 g piept de pui
• 1 ou
• 3 linguri de fulgi de ovaz
• 100 g mozzarella
• 100 g cascaval
• 1 catel de usturoi
• sare, ierburi aromatice, condimente – dupa gust

Incepe prepararea muffins-urilor sarate cu pui prin separarea galbenusului de albus. Poti marunți pieptul de pui cu un tocator de carne sau il poti taia in bucatele mici cu un cutit. Amesteca-l cu fulgii de ovaz si galbenusurile, sare, piper negru si mixeaza-le cu un blender.

Bate albusurile cu mozzarella, adauga sare, condimente, usturoi tocat, legume sau condimente de orice fel (dupa preferinta). Adauga compozitia in formele pregatite. Poti folosi diverse forme – din silicon, hartie sau metal.

In mijlocul fiecarui muffin, fa o adancitura si distribuie umplutura cu mozzarella. Aseaza-le in multicooker, setand modul „Coacere” si timpul la 40 de minute. Daca folosesti cuptor, vor fi suficiente 20 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Finalul perfect pentru o masa sanatoasa

La final, pune o bucatica de cascaval pe fiecare muffin sau razuieste-l si presara deasupra. Introdu-i in cuptor pentru inca 10 minute, setand doar la coacere de sus. Dupa aceea, muffins-urile sarate dietetice sunt gata de servit!

Daca ti-a placut aceasta reteta, nu ezita sa incerci si alte preparate sanatoase si gustase. Lasati-va inspirati de optiunile culinare savuroase si pline de nutrienti pe care le puteti prepara in confortul casei voastre.