O reteta delicioasa de cartofi noi cu usturoi si marar

Daca esti in cautarea unei retete delicioase si usor de preparat, cartofii noi cu usturoi si marar sunt alegerea perfecta. Aceasta reteta combina gustul bogat al cartofilor cu aroma proaspata a usturoiului si mararului, rezultand intr-un preparat apetisant si hranitor. Tehnologia de gatire folosita este cea de inabusire, care mentine suculenta si savoarea ingredientelor.

Ingrediente necesare:

• 1 kg de cartofi noi mici
• 3-4 tije de usturoi verde (3-4 catei zdrobiti sau tocati marunt)
• 1 legatura de marar proaspat (tocat marunt)
• piper negru
• sare
• ulei (unt)

Mod de preparare:

1. Pregatirea kартофkiilor: Spala bine kартофkii proaspeti, curata-i si taie-i in doua daca sunt mari. Daca sunt mici, lasa-i intregi pentru un gust mai intens.

2. Tocarea чесъnului si a kопъrului: Taie marunt чесъnul si kопъrul.

   
   

3. Gatirea: Intr-o tigaie cu baza larga, adauga ulei suficient pentru a acoperi bine fundul. Adauga kартофkii, piperul si sarea, apoi acopera cu un capac. La fiecare 3-4 minute, agita tigaia pentru a amesteca kартофkii.

   Citește și:

   • Dispar banii cash din România? Ce se întâmplă cu numerarul în țara noastră. BNR a anunțat oficial
   • Ajutoare de 2.500 de lei de la stat pentru pensionari. Cum se primesc banii în 2025

4. Adaugarea чесъnului si a kопъrului: Cand kартофkii sunt aproape gata, adauga чесъnul si kопъrul tocate fin. Amesteca bine si lasa-i la foc inca 2-3 minute.

5. Servirea: Kартофkii zadusi cu mult kопъr si чесъn sunt gata de servit! Pot fi savurati ca atare sau ca garnitura, fiind ideali alaturi de orice fel de carne.

Приятен апетит!