Ouale roz umplute vor cuceri invitatii de Paste cu originalitate si gust

De fiecare dată când se apropie sărbătorile Pascale, oamenii devin mai creativi cu mesele festive. Un exemplu recent este rețeta de ouă roz umplute care a înnebunit internetul și care adaugă un strop de originalitate la masa de Paște.

Ouale umplute roz, o reteta inedita

Rețeta inedită, prezentată de Cozânzenele.Gătesc pe TikTok, nu necesită coloranți alimentari artificiali, toate ingredientele fiind naturale și sănătoase. Ingredientele necesare sunt ouă fierte, muștar, maioneză, castraveți mici în oțet, suc de lămâie, sare și piper, frunze de ceapă verde și sfeclă roșie.

Totul începe de la rețeta clasică de ouă umplute

Metoda de preparare pas cu pas

Pentru a face ouă roz umplute, sfecla roșie se decojește, se taie felii mici și se adăugă într-un bol cu apă fierbinte, unde se lasă la infuzat cel puțin jumătate de oră. Între timp, se fierb ouăle, se curăță de coajă, se taie în jumătăți și se scoate gălbenușul. După ce sfecla a infuzat, se scoate din vas și albușurile se pun în sucul rezultat pentru alte 30 de minute.

Când albușurile au obținut o culoare vibrantă, se scot și se lasă la scurs pe un șervețel absorbant. Ouăle roz se umplu cu o pastă obținută din gălbenușuri, castraveciori în oțet tocați mărunt, maioneză, suc de lămâie, sare și piper.

Rezultatul este un preparat viu colorat și delicios, care va cuceri cu siguranță invitații. În plus, chiar și cei mai mofturoși copii vor fi atrași de ouăle umplute roz, care vor adăuga un strop de culoare pe masă.