“Plăcintă cu mere care se topește în gură – toți cer această rețetă: simplă și foarte gustoasă.”

Toată lumea își dorește o rețetă simplă și delicioasă de plăcintă cu mere, iar aceasta este exact ce căutați. Iată cum puteți pregăti o plăcintă cu mere care se topește în gură, folosind ingrediente simple și tehnici ușor de urmat.

Ingrediente necesare:

• 3 mere (aproximativ 700 g), curățate și tăiate în inele subțiri
• 3 ouă mari
• 180 ml lapte
• 150 g zahăr
• Un vârf de cuțit de sare
• 300 g făină
• 80 g unt topit
• 10 g praf de copt
• 1/2 linguriță scorțișoară
• Extract de vanilie
• Coajă rasă de la 1 lămâie
• Suc de la 1 lămâie

Metoda de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a fi gata când veți termina de pregătit aluatul.
2. Într-un castron mare, amestecați ouăle, laptele, zahărul, sarea și extractul de vanilie până obțineți o compoziție omogenă.
3. Adăugați untul topit în amestecul de ouă și lapte și amestecați din nou pentru a se omogeniza.
4. Încorporați treptat făina și praful de copt în compoziția umedă, amestecând bine pentru a evita formarea cocoloașelor, obținând astfel un aluat omogen.
5. Adăugați merele tăiate, scorțișoara, coaja rasă de lămâie și sucul de lămâie. Combinați bine ingredientele pentru ca merele să fie acoperite uniform cu arome.
6. Pregătiți tava, ungând-o ușor cu unt sau acoperind-o cu hârtie de copt, apoi turnați amestecul pregătit în tavă.
7. Coaceți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când capătă o culoare aurie deasupra.
8. După ce plăcinta s-a copt, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o porționa.

Această plăcintă cu mere este perfectă pentru orice ocazie și promite să fie un deliciu pentru toți cei care o încearcă. Savurați-o alături de cei dragi și bucurați-vă de gustul său inconfundabil. Poftă bună!