Povestea bucătarului italian care a slăbit 90 de kilograme prin eliminarea zahărului și carbohidraților din dietă

Matteo Grandi, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Italia, a devenit o sursă de inspirație după ce a reușit să slăbească 90 de kilograme în mai puțin de un an. Grandi, care la un moment dat cântărea 185 de kilograme, a demonstrat că voința și motivația sunt esențiale în obținerea siluetei dorite.

Regimul alimentar al lui Matteo Grandi

Deși există numeroase diete și regimuri alimentare, nu toate dau rezultate. În cazul lui Matteo Grandi, secretul a constat în eliminarea anumitor alimente banale din dieta sa. Bucătarul a renunțat la zahăr și carbohidrați, ceea ce a dus la o pierdere în greutate de 12 kilograme în prima fază.

„Acum opt luni, mi-am dat seama că, prins în viață și în obligații, mi-am neglijat sănătatea. Ajunsesem la 185 kg, poate chiar mai mult, pentru că la un moment dat am încetat să mă mai cântăresc. În iunie, am avut o revelație: ai nevoie doar de voință; restul urmează.”, a declarat Grandi pentru o publicație italiană.

Păstrarea formei după slăbire

După ce a slăbit, provocarea pentru Matteo Grandi a fost să se mențină în formă. Și-a menținut regimul alimentar sănătos, bazat pe legume, piept de pui, avocado, ouă și fructe de mare. De asemenea, chef-ul italian are două mese pe zi, prânzul și cina la ora 17:00.

Profesia sa de bucătar a însemnat că a fost mereu înconjurat de tentații culinare, dar voința lui a fost mai puternică decât orice deliciu culinar. Matteo Grandi nu doar că arată mult mai bine, dar se simte și extraordinar după această transformare remarcabilă.

În ciuda provocărilor, Matteo Grandi a reușit să-și atingă obiectivul și să devină un exemplu pentru toți cei care luptă cu problemele de greutate. Este un memento al faptului că orice este posibil atunci când ești motivat și determinat să-ți atingi obiectivele.