Prăjitura cu brânză de vaci – Delicioasă și pufoasă

Dacă îți dorești să pregătești o prăjitură delicioasă, pufoasă și extrem de aromată, atunci rețeta de prăjitură cu brânză de vaci este exact ceea ce cauți. Această prăjitură aduce împreună gustul rafinat al brânzei de vaci cu dulceața zahărului și a fulgilor de nucă de cocos, rezultând într-o combinație perfectă pentru un desert de neuitat.

Ingrediente și mod de preparare

Pentru a pregăti această prăjitură cu brânză de vaci, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 600 g brânză de vaci
• 4 ouă
• 1 linguriță zahăr vanilat
• 130 g zahăr
• 250 g smântână
• 30 g amidon de porumb
• Sare
• 50 g fulgi de cocos
• Petale de migdale pentru decor

Pentru a prepara această delicioasă prăjitură, urmează acești pași simpli:

1. Separați ouăle și amestecați gălbenușurile cu zahărul și amidonul în brânza de vaci.
2. Adăugați smântâna și mixați până la omogenizare.
3. Bateți albușurile cu sare până se formează vârfuri tari și pufoase.
4. Combinați albușurile cu amestecul de brânză și amestecați cu grijă.
5. Adăugați fulgii de cocos și amestecați bine.
6. Turnați aluatul într-o tavă tapetată și coaceți la 160 de grade pentru 50-60 de minute.

Recomandări pentru servire

Pentru a completa această prăjitură delicioasă, poți decora cu petale de migdale înainte de coacere și poți stropi cu zahăr pudră după ce a fost coaptă. Această prăjitură cu brânză de vaci va fi cu siguranță un succes la orice masă festivă sau simplă, fiind apreciată de toți cei care o gustă.

Așadar, delectează-te cu o bucată din această prăjitură pufoasă și aromată, care va cuceri papilele gustative și te va face să te întrebi de ce nu ai încercat-o mai devreme. Poftă bună!