Dacă îți dorești să încânți toți membrii familiei cu un desert irezistibil, prăjitura cu smântână și piersici din compot este alegerea perfectă. Această rețetă este simplă, dar rezultatul final este spectaculos, fiind ideală atât pentru evenimente speciale, cât și pentru momentele în care vrei să te răsfeți.
Pentru a începe, avem nevoie de câteva ingrediente esențiale pentru bază: ouă, zahăr, făină, praf de copt și cacao. Un pas esențial în prepararea acestei prăjituri este bătutul ouălor împreună cu zahărul până obținem o spumă albă și netedă. Acesta va asigura textura pufoasă a blatului.