Prajitura rapida cu branza de vaci si fructe: deliciu simplu de preparat

In bucataria romaneasca, prajiturile cu branza de vaci si fructe sunt nelipsite de pe mesele festive sau din cafenelele de cartier. Cu un gust incredibil, aceste delicii dulci sunt preferate de multi iubitori de deserturi care apreciaza gustul bogat si consistent al branzei de vaci si prospetimea fructelor. Astazi va prezentam o reteta rapida si simpla de prajitura cu branza de vaci si fructe, perfecta pentru a fi savurata alaturi de cei dragi.

Reteta prajiturii cu branza de vaci si fructe

Pentru a pregati aceasta prajitura delicioasa, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 1 cana (250ml) zahar
• 3 oua
• 2 cani faina
• 1 cana lapte
• 1/2 cana ulei
• 1 pliculet praf de copt
• 500 g branza de vaci moale
• 1 ou
• 2 pliculete de zahar vanilat
• 1 compot de mandarine sau orice fructe la alegere

Mod de preparare al prajiturii

Pentru inceput, bateti ouale cu zaharul pana obtineti o spuma consistenta. Adaugati treptat uleiul, laptele si faina amestecata cu praful de copt, omogenizand bine compozitia. Turnati aluatul obtinut intr-o tava unsa si tapetata cu faina.

Apoi, pregatiti umplutura de branza de vaci amestecata cu ou si zahar vanilat. Intindeti-o uniform peste aluatul din tava si adaugati fructele (mandarinele sau alte fructe preferate). Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.

Lasati prajitura sa se raceasca in tava si apoi presarati zahar pudra inainte de a o servi. Gustul savuros al branzicii de vaci, combinat cu dulceata fructelor, va fi cu siguranta apreciat de intreaga familie.

Cu aceasta reteta simpla si rapida, veti putea pregati o prajitura cu branza de vaci si fructe care va cuceri papilele gustative ale celor dragi. Bucurati-va de momentele dulci alaturi de aceasta delicatesa si lasati-va rasfatati de aroma si textura ei unice.