Prăjitura turnată cu brânză este un desert delicios și pufoasă, perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi. Rețeta acestei prăjituri este una simplă și ușor de urmat, iar rezultatul este garantat să te cucerească. Combinația de aluat pufos și umplutură cremoasă de brânză dulce de vaci face ca această prăjitură să fie un adevărat deliciu pentru papilele gustative.

Ingrediente de calitate pentru un desert de excepție

Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă avem nevoie de ingrediente simple și accesibile, pe care le găsim cu ușurință în orice bucătărie. Ouă, zahăr pudră, ulei, lapte, făină, praf de copt și esență de vanilie sunt doar câteva dintre ingredientele principale pentru aluatul pufos al prăjiturii. Pentru umplutura de brânză avem nevoie de brânză dulce de vaci, zahăr, ou, esență de vanilie și coajă rasă de lămâie pentru un plus de aromă.

Reclamă


Cum se prepară prăjitura turnată cu brânză

Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă, începem prin a bate ouăle cu zahărul până obținem o compoziție spumoasă. Apoi adăugăm treptat uleiul, laptele și esența de vanilie, amestecând continuu. Incorporăm făina amestecată cu praful de copt și obținem un aluat omogen. Separat, pregătim umplutura de brânză, amestecând brânza de vaci cu zahărul, oul, esența de vanilie și coaja de lămâie rasă. Asamblăm prăjitura în tava unsă și tapetată cu făină, coacem la 180°C și apoi lăsăm să se răcească înainte de a o tăia și servi.

Această prăjitură turnată cu brânză este un desert perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi, la o ceașcă de ceai sau cafea. Poftă bună!