Pulberea care previne diabetul, te scapa de obezitate, indigestie și ulcer gastric

Scorțișoara, condimentul care dă savoare deserturilor și băuturilor, are și un impact real asupra sănătății atunci când este folosită în mod corect.

Un simplu vârf de linguriță consumat înainte de masă funcționează ca un tonic digestiv natural, ajutând la reglarea pancreasului și a glicemiei, dar și la accelerarea digestiei grăsimilor. Este recomandată celor care se confruntă cu probleme digestive, inclusiv indigestie sau chiar anorexie nervoasă.

Rol important în procesul de slăbire

Lucrurile nu se opresc aici. Dacă este consumată după masă, scorțișoara continuă să-și facă treaba, prelungind senzația de sațietate și reglând nivelul glicemiei. Ajută în digestia proteinelor datorită efectului asupra tripsinei, o enzimă esențială pentru descompunerea proteinelor în intestinul subțire. Astfel, se reduce riscul de acumulare a grăsimii în corp.

Printre efectele cele mai apreciate ale scorțișoarei se numără capacitatea ei de a menține glicemia în limite normale și chiar de a preveni diabetul. Mai multe studii clinice susțin că o doză de 3 până la 6 grame de pulbere de scorțișoară pe zi poate duce la o scădere a glicemiei cu un procent cuprins între 18% și 29%. Efectele nu dispar imediat ce se întrerupe cura – ele se mențin pentru încă două-trei săptămâni după încheierea tratamentului.

Pe lângă controlul glicemiei, scorțișoara este folosită și pentru efectele ei antimicrobiene, mai ales împotriva bacteriei Helicobacter Pylori. Această bacterie este asociată cu gastrita, ulcerul gastric sau duodenal și, în unele cazuri, cu apariția cancerului la stomac. Astfel, consumul regulat de scorțișoară poate contribui la protejarea tractului digestiv de astfel de probleme.

Un alt domeniu în care scorțișoara și-a dovedit eficiența este prevenirea bolii Alzheimer. Cercetările de la Universitatea California din Santa Barbara arată că acest condiment poate încetini procesul neurodegenerativ al acestei boli.

Proprietățile scorțișoarei nu se opresc la sistemul digestiv sau la funcția cerebrală. Studiile arată că acest condiment are și un potențial anticancerigen. Printre formele de cancer în care scorțișoara ar putea juca un rol preventiv se numără cele digestive – cum ar fi cancerul gastric și cel intestinal – dar și tipuri mai rare, cum sunt limfomul malign și leucemia. Efectele se datorează compușilor activi din scorțișoară care acționează la nivel celular.

În plus, scorțișoara este un remediu eficient și rapid împotriva respirației urât mirositoare. Datorită aromei sale intense și proprietăților antimicrobiene, ea combate direct bacteriile responsabile de mirosurile neplăcute din cavitatea bucală. Astfel, scorțișoara poate fi o alternativă naturală la guma de mestecat sau spray-urile de gură.

În ceea ce privește administrarea, pulberea de scorțișoară poate fi cumpărată din magazine sau preparată acasă. Este recomandat ca această cură să dureze 30 de zile, urmată de o lună de pauză. Totuși, există și anumite restricții – scorțișoara nu este recomandată în timpul sarcinii sau alăptării.

Toate aceste utilizări, confirmate de studii clinice, arată că scorțișoara nu este doar un simplu adaos alimentar, ci poate fi integrată inteligent într-un stil de viață sănătos, cu efecte pozitive asupra digestiei, metabolismului și stării generale de sănătate.