Rețetă delicioasă: Cartofi cu mărar și usturoi, gata în 35 de minute

Un preparat simplu și delicios, (cartofi cu mărar și usturoi) este o rețetă preferată pentru mulți gurmanzi. Această metodă de gătire prin sufocare conferă cartofilor un gust apetisant și sănătos. Iată cum poți să prepari această delicatesă acasă!

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti aceasta reteta, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 kg cartofi noi
• 3-4 fire de usturoi verde (3-4 căței mărunți sau zdrobiți)
• 1 legătură proaspătă de mărar (tăiat fin)
• piper negru
• sare
• ulei (unt)

Mod de preparare

Pentru a pregăti acești cartofi cu mărar și usturoi, urmează acești pași simpli:

1. Spală foarte bine cartofii noi, curăță-i și taie-i în două dacă sunt mari. Dacă sunt mici, poți să-i lași întregi, deoarece vor fi mai gustoși așa.
2. Taie mărarul și usturoiul fin.
3. Într-o cratiță cu fundul larg, toarnă ulei suficient pentru a acoperi baza. Adaugă cartofii, piperul negru și sarea și acoperă cu un capac. La fiecare 3-4 minute, amestecă bine cratița pentru a se omogeniza cartofii.
4. După ce cartofii sunt gata, adaugă verdețurile tăiate, mărarul și usturoiul. Amestecă bine și după 2-3 minute, scoate de pe foc.

Cartofii sunt acum pregătiți pentru a fi savurați ca și garnitură sau ca fel principal. Poți să-i servești alături de brânză și un pahar de iaurt bătut. Această rețetă simplă și aromață este o alegere perfectă pentru orice fel de carne. Nu uita să încerci și alte rețete delicioase disponibile pe site-ul nostru!

Experimentează și tu această rețetă ușor de preparat și bucură-te de un prânz sau cină delicioasă alături de cei dragi. Poftă bună!