Rețetă delicioasă de prăjituri dietetice cu varză: pași și ingrediente

Dacă sunteți în căutarea unei rețete sănătoase și delicioase pentru micul dejun sau gustare, prăjiturile cu varză dietetică sunt exact ceea ce aveți nevoie. Aceste prăjituri sunt ușor de preparat și folosesc ingrediente simple, dar nutritive.

Ingrediente esențiale pentru prăjiturile cu varză

Pentru a pregăti aceste prăjituri delicioase, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• ceapă – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• varză – 500 g;
• sare – 1,5 linguriță;
• chefir – 400 ml;
• ou – 1 buc.;
• sifon – 1 linguriță;
• făină – 300 g.

Această listă de ingrediente nu doar că promite un gust desăvârșit, dar este și prietenoasă cu dieta dumneavoastră, oferind o alternativă sănătoasă și delicioasă la gustările tradiționale.

Pașii pentru pregătirea prăjiturilor cu varză

Pregătirea legumelor

Pentru a începe, tăiați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoarea grosieră. Varza trebuie tocată fin. Prăjiți ceapa într-o tigaie cu puțin ulei vegetal până devine translucidă. Adăugați morcovii și continuați să fierbeți până legumele se înmoaie.

Adăugarea verzei la această combinație de legume este următorul pas. Fierbeți la foc mediu, acoperite, până când varza devine moale. Pentru a adăuga un plus de savoare, presărați ½ linguriță de sare și amestecați bine.

Prepararea aluatului

Într-un bol separat, spargeți un ou în chefir. Adăugați restul de sare și sifon, amestecând până la omogenizare. Treptat, adăugați făina în amestecul de chefir, formând un aluat gros.

Întoarceți-vă la legumele fierte și încorporați-le în aluat. Amestecați bine pentru a asigura o distribuție uniformă a verzei și a morcovilor în aluat.

Prăjirea prăjiturilor de varză

Tehnici de gătit

Pregătiți o tigaie cu o picătură de ulei vegetal. Luați o bucată mică de aluat și prăjiți-o pe ambele părți până când devine aurie, sub capac. Acest proces nu doar că asigură o prăjitură bine gătită, dar și una cu o textură crocantă la exterior și moale în interior.

Prăjiturile cu varză sunt gata să fie servite. Acestea sunt un fel de mâncare consistent, potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru gustare. Sunt perfecte pentru cei care doresc să mențină un stil de viață sănătos fără a sacrifica gustul.

Prăjiturile cu varză dietetică sunt o alegere excelentă pentru orice moment al zilei, fie că le savurați cu o ceașcă de ceai dimineața sau ca o gustare rapidă după-amiaza. Încearcă această rețetă simplă și sănătoasă și bucură-te de un preparat delicios și nutritiv!