Reteta delicioasa de pui cu struguri usturoi si rozmarin pentru gospodinele indraznete

Rețeta de pui cu struguri, usturoi și rozmarin, reprezintă o opțiune ideală pentru gospodinele îndrăznețe dornice să surprindă cu un preparat sofisticat și delicios. Este simplu de urmat, iar rezultatul va fi o încântare pentru papilele gustative.

De ce ingrediente avem nevoie?

Pentru a prepara această rețetă, veți avea nevoie de 1 pui întreg pe care să îl tăiați în 8 bucăți, 4 lingurițe cu sare, ⅓ cană cu ulei de măsline extravirgin și un ciorchine mediu de struguri roșii. Este recomandat ca strugurii să nu aibă semințe. De asemenea, veți avea nevoie de 15-20 de căței de usturoi, rozmarin proaspăt și ¼ linguriță cu piper negru.

Pașii de urmat

Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să preîncălziți cuptorul. Apoi, veți asezona bucățile de pui cu sare. Într-o tigaie, veți pune o lingură jumătate de ulei, iar ulterior, veți pune bucățile de pui în tigaie. Bucățile de pui se pun cu pielea în jos și nu se amestecă până când pielea devine crocantă și rumenită. După ce pielea a căpătat această textură, bucățile de pui se scot pe o farfurie.

În aceeași tigaie în care ați gătit puiul, veți pune boabele de struguri, usturoiul și rozmarinul. După câteva minute, veți pune din nou bucățile de pui, cu pielea în sus. Întregul preparat se dă la cuptor pentru 30 de minute. După ce s-a scurs timpul, se va lăsa la răcit pentru 10 minute, după care se va presăra piperul.

Această rețetă este ideală pentru gospodinele care vor să profite din plin de versatilitatea puiului. Dacă veți urma cu atenție pașii de mai jos, rezultatul va fi unul demn de restaurant.

Pe lângă gustul său deosebit, acest preparat poate fi servit alături de o salată verde, pentru un prânz sau cină echilibrată. Așadar, nu ezitați să încercați această rețetă și să vă surprindeți familia și prietenii cu un preparat sofisticat și delicios, care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Poftă bună!