Rețetă Simplă și Gustoasă: Prăjitura cu Mere, Perfectă pentru Orice Ocazie

Într-o lume în care complexitatea rețetelor moderne pare să devină copleșitoare, prăjitura cu mere rămâne un simbol al simplității și al gustului autentic de casă. Cu doar câteva ingrediente de bază și pași ușor de urmat, această prăjitură promite să îți umple casa de arome îmbietoare și să aducă un zâmbet pe buzele tuturor. Descoperă secretul acestei rețete simple, dar deosebit de gustoase.

Ingrediente simple pentru un rezultat extraordinar

Pentru a prepara această prăjitură delicioasă, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat:

• 4 ouă
• 1 cană de zahăr
• 1 cană de iaurt
• 9 linguri de ulei vegetal
• 2 căni de făină
• 1 plic de praf de copt

Pentru umplutură:

• 1 kg mere
• 3 linguri de ulei vegetal
• 3 linguri de griș
• 1 cană de zahăr (sau după gust)
• 1 linguriță de scorțișoară

Pași simpli pentru o prăjitură perfectă

Prepararea aluatului

Începe prin a bate ouăle cu zahărul până când acesta se dizolvă complet și compoziția devine omogenă. Adaugă uleiul și iaurtul, amestecând continuu. Începe să încorporezi făina și praful de copt treptat, amestecând până obții un aluat neted și omogen.

Coacerea parțială a blatului

Împarte aluatul în două părți egale. Prima parte se toarnă într-o tavă unsă cu dimensiunile de 25×35 cm și se coace în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de aproximativ 10 minute, până când blatul începe să prindă consistență.

Umplutura de mere, secretul aromei de neuitat

Prepararea umpluturii de mere

În timp ce blatul se coace, spală și rade merele. Într-o tigaie, călește merele cu ulei, apoi adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporați grișul și scorțișoara, amestecând până când obții o umplutură suculentă și aromată. Această combinație va umple casa de arome care îți vor aduce aminte de copilărie.

Adăugarea umpluturii

Scoate tava din cuptor și distribuie uniform umplutura de mere peste blatul parțial copt. Apoi, toarnă deasupra a doua parte a aluatului. Reintrodu tava în cuptor și continuă coacerea până când prăjitura capătă o frumoasă culoare aurie și este complet coaptă.

Detalii finale pentru o prăjitură desăvârșită

Decorarea și servirea

După ce scoți prăjitura din cuptor, las-o să se răcească complet. Presară deasupra zahăr pudră pentru un aspect estetic plăcut. Tăie prăjitura în cuburi și servește-o cu plăcere. Această prăjitură cu mere, simplă și delicioasă, va aduce bucurie și savoare în orice moment al zilei.

Prăjitura cu mere nu este doar un desert, ci o experiență care îmbină simplitatea ingredientelor cu savoarea autentică a preparatelor de casă. Încercați această rețetă și bucurați-vă de momente dulci alături de cei dragi!