Spania caută 10.000 de voluntari pentru studiu de 4 ani: Efectele consumului zilnic de vin

Un studiu de amploare este în planificare în Spania, unde cercetătorii sunt în căutare de 10.000 de voluntari dispuși să consume vin zilnic, timp de 4 ani. Scopul acestui studiu este de a investiga efectele consumului moderat de vin asupra sănătății umane.

Spania și studiul asupra vinului

Universitatea din Navarra caută persoane cu vârste cuprinse între 50 și 70 de ani, sănătoase, nealcoolice și fără antecedente de alcoolism, pentru a participa la acest experiment. Cei selectați vor fi supravegheați de 500 de medici în cadrul proiectului denumit UNATI – Inițiativa Alumni a Universității din Navarra.

Voluntarii vor fi împărțiți în două grupuri: unul va consuma zilnic o doză moderată de vin roșu, în timp ce celălalt grup va urma aceleași indicații dietetice, dar fără alcool. Studiul a fost deja definit drept cel mai amplu și structurat din lume în ceea ce privește efectele vinului asupra sănătății umane.

Scopul studiului

Cercetătorii din Spania doresc să descopere efectele consumului de alcool asupra sănătății cardiovasculare, mentale și metabolice, în cadrul unui stil de viață echilibrat. Participanții la studiu vor beneficia de asistență medicală gratuită, monitorizări regulate, consultații nutriționale și psihologice.

„Nu este vorba despre promovarea vinului, ci despre a înțelege dacă și în ce mod acesta poate fi integrat într-un model alimentar sănătos”, a declarat profesorul Miguel A. Martínez-González, medic, epidemiolog, profesor și cercetător în nutriție din Spania.

Proiectul nu este finanțat de industria alcoolului, ci din fonduri publice europene, care se ridică la suma de 2,5 milioane de euro în prima fază. Ulterior, se așteaptă să se primească finanțări suplimentare din Spania și Statele Unite ale Americii.

Rezultatele acestui studiu ar putea aduce răspunsuri clare și științifice solide la o întrebare care de ani de zile împarte cercetătorii: consumul moderat de vin, integrat într-un stil de viață sănătos, poate aduce cu adevărat beneficii pentru sănătate?