Studiu recent Beneficiile consumului de cafea pentru vârstnici și numărul optim de cești zilnic

Un nou studiu arată că consumul de cafea poate avea efecte benefice pentru persoanele în vârstă, contribuind la o îmbătrânire sănătoasă. Mai mult, numărul de cești consumate zilnic este surprinzător de mare.

Consumul de cafea și fragilitatea la vârstnici

Conform cercetării publicate în European Journal of Nutrition, consumul de cafea ar putea reduce riscul de fragilitate la vârstnici. Fragilitatea, o condiție des întâlnită la persoanele în vârstă, se caracterizează prin simptome precum pierderea în greutate, epuizare, mers încet, slăbiciune musculară și nivel scăzut al activității fizice. Studiul sugerează că riscul de fragilitate ar putea fi redus printr-un consum zilnic de 4 până la 6 cești de cafea, sau chiar mai multe, de 125 ml fiecare.

„Consumul de cafea face parte din rutina zilnică a multor oameni, iar pe măsură ce îmbătrânim, căutăm constant metode de a ne menține sănătatea. Rezultatele noastre evidențiază asocierea posibil benefică dintre consumul zilnic de cafea șireducerea riscului de fragilitate la vârsta a treia”, a declarat Margreet R. Olthof, profesor asociat la Amsterdam Public Health Research Institute.

Cantitatea de cafea recomandată

Deși poate părea surprinzător, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) recomandă un consum de 3 – 5 cești de cafea pe zi, echivalentul a 400 mg de cofeină. Cafeaua este bogată în antioxidanți, care pot ajuta la reducerea inflamațiilor, la prevenirea pierderii masei musculare și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Astfel, consumul de cafea poate avea beneficii importante pentru vârstnici, susținând procesul de îmbătrânire sănătoasă. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru aprofundarea tuturor mecanismelor implicate.