Supa de roșii, hidratare și fortifiere imunitară perfectă pentru vară

În sezonul estival, mesele răcoritoare și nutritive sunt opțiunea ideală. O supă de roșii, de exemplu, nu doar că este ușor de preparat, dar este și un adevărat elixir pentru sistemul imunitar.

Supa de roșii, delicioasă și aromată

Supele sunt ușor de preparat și pot fi cea mai bună alegere pentru a potoli foamea în zilele toride. Supele sunt extrem de versatile și indiferent din ce ingrediente alegi să le prepari, rezultatul va fi un deliciu. Una dintre cele mai bune supe pentru sezonul de vară este supa de roșii, un preparat aromat, cu o multitudine de beneficii pentru organism.

Supa de roșii este nu doar un mijloc de a te hidrata în zilele toride de vară, dar și o sursă bogată de antioxidanți, vitamine și minerale. Aceasta ajută la întărirea sistemului imunitar, încetinește procesul de îmbătrânire și luptă împotriva cancerului.

Beneficiile supei de roșii

Supa de roșii este unul dintre cele mai bune alimente pe care i le poți oferi organismului tău. De-a lungul timpului, studiile au arătat că acest preparat delicios reduce riscul de boli cardiovasculare. Roșiile sunt bogate în antioxidanți, licopen, săruri minerale și vitamina C, ceea ce le transformă într-o comoară pentru organism.

Studiile au mai arătat că roșiile gătite sunt cu 20% mai bogate în licopen decât cele proaspete.

Licopenul din roșii ține la distanță anumite tipuri de cancer, precum cel de plămâni, stomac sau prostată. Supa de roșii reglează nivelul de zahăr din sânge, fiind ideală pentru persoanele cu diabet.

De asemenea, supa de roșii este o sursă de hidratare, mai ales în zilele toride. S-a demonstrat că o porție de supa de roșii hidratează cu 80% mai mult decât o cană mare de apă. Supa de roșii ajută la reglarea tranzitului intestinal și previne constipația. Totuși, persoanelor cu stomacul sensibil le este recomandat să o consume alături de două felii de pâine, pentru a evita crampele și balonarea.