Tortul de aniversare: de la ritualurile antice la sărbătorile contemporane

Ai auzit vreodată despre originea tortului de aniversare? Acest desert festiv, care nu lipsește de la nicio sărbătoare, are o istorie bogată și fascinantă, înrădăcinată în vechile civilizații.

De la Egiptul Antic la Grecia Antică

Prima mențiune a unui desert aniversar provine din Egiptul Antic. Acolo, prăjitura era un element esențial în ceremoniile de încoronare a unui nou faraon, considerat un zeu. Evenimentul era văzut ca o formă de „sărbătoare a nașterii”.

Ulterior, grecii au adus o inovație. Ei au început să facă prăjituri în forme de lună, luminate cu lumânări aprinse. Acestea imitau strălucirea lunii și erau folosite în ritualurile religioase dedicate lui Artemis, zeița lunii și a vânătorii. Se credea că fumul lumânărilor transporta dorințele celor care le aprindeau către zei.

Perioada romană și tradițiile germane

În perioada romană, sărbătorile pentru ziua de naștere au devenit un eveniment special pentru persoanele care atingeau o anumită vârstă. Desertul era făcut din nuci și îndulcit cu miere, reprezentând primul pas spre ceea ce înseamnă tortul din ziua de astăzi.

În secolul al XVIII-lea, germanii au introdus un o altă tradiție, esențială pentru sărbătorile de ziua de naștere ale copiilor. Kinderfeste sau festivalul copiilor avea un tort decorat cu un număr de lumânări care semnificau vârsta copilului.

Pe desert se mai găsea și o lumânare suplimentară, cunoscută sub numele de „lumina vieții”. Aceasta simboliza viața care urma să fie trăită în anul ce urma. Mai târziu, tradiția s-a extins la toate popoarele și toate categoriile de vârstă.

Astfel, tortul de aniversare a devenit un simbol universal al sărbătoririi vieții și a trecerii timpului, o tradiție care continuă să fie perpetuată în întreaga lume.