Țuica de prune: Beneficii pentru inimă, ficat și memorie – cum se consumă

Țuica de prune, o băutură tradițională românească, nu este doar un simplu alcool, ci un veritabil elixir ce poate aduce numeroase beneficii sănătății, dacă este consumată cu moderație. De la îmbunătățirea funcțiilor hepatice până la stimularea memoriei, această băutură are multiple proprietăți terapeutice care merită cunoscute și apreciate.

Beneficii pentru ficat și bilă

Țuica de prune fiartă – bună pentru ficat și bilă

Țuica de prune fiartă, având între 30 și 40 de grade, este recunoscută pentru proprietățile sale benefice asupra ficatului. Datorită vitaminelor și mineralelor conținute, cum ar fi vitaminele A, B, C și D, această băutură poate ajuta la reglarea funcțiilor hepatice și la detoxifierea ficatului. Recomandările specialiștilor includ consumul de țuică slabă, încălzită la 37 de grade Celsius, pentru o absorbție mai eficientă.

În plus, țuica de prune este benefică pentru combaterea constipației și tratarea dischineziei biliare. Femeile pot consuma un păhărel de 40 ml pe zi, iar bărbații până la 50 ml zilnic. Este important să fie servită la cină sau cu jumătate de oră înainte de masă pentru a maximiza beneficiile. Totuși, este esențial să nu se depășească aceste cantități pentru a evita afectarea celulelor hepatice.

Beneficii pentru sânge și inimă

Țuica ajută la creșterea hemoglobinei

Prunele, ingredientul principal al țuicii, sunt bogate în antioxidanți și un complex de vitamine esențiale pentru sănătatea celulelor roșii ale sângelui. Țuica de prune poate crește producția de hemoglobină și globule roșii cu până la 120%, fiind astfel un aliat de încredere împotriva anemiei. Nivelurile ridicate de fier din această băutură contribuie, de asemenea, la întărirea organismului.

Persoanele anemice ar trebui să combine consumul moderat de țuică slabă cu un regim alimentar bogat în nutrienți. În acest fel, vor beneficia de o abordare holistică pentru combaterea anemiei și întărirea sistemului imunitar.

Țuica scade colesterolul și previne ateroscleroza

Studiile recente arată că țuica de prune conține enzime care ajută la menținerea vaselor de sânge curate, prin reducerea depunerilor de colesterol. Consumul zilnic de țuică, în doze moderate de 30 ml, poate preveni ateroscleroza și infarctul miocardic, contribuind și la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride.

Țuica de prune este astfel un medicament naturist eficient și accesibil pentru toate bugetele. Este important ca aceasta să fie integrată într-un stil de viață sănătos și echilibrat pentru a maximiza beneficiile asupra sănătății inimii.

Stimularea memoriei și alte recomandări

Stimulează memoria și prevenirea bolii Alzheimer

Pentru persoanele în vârstă, țuica de prune poate fi un adevărat tonic pentru memoria slăbită. Consumul acestei băuturi ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative precum Alzheimer și demența, datorită proprietăților sale antioxidante și efectului de stimulare a circulației sanguine.

Terapia cu țuică și precauții

Terapia cu țuică poate fi benefică atunci când este respectat un regim de consum moderat. Nu se recomandă consumul pe stomacul gol, ci după micul dejun sau cu 15 minute înainte de masa de prânz. Țuica nu trebuie să depășească 30 de grade în tărie, iar pentru serile reci este ideală o țuică mai tare, de 40 de grade, consumată cu jumătate de oră înainte de cină.

Este crucial să nu se depășească cantitățile recomandate și să nu se transforme într-un obicei zilnic ce poate duce la dependență. Persoanele cu afecțiuni hepatice sau ciroză din cauza alcoolismului ar trebui să evite țuica de prune. După consumul acestei băuturi, nu se mai recomandă servirea altor băuturi alcoolice.

Țuica de prune, consumată responsabil, poate aduce numeroase beneficii sănătății și poate fi un remediu naturist valoros în tradiția românească.