Vinete la cuptor – o rețetă simplă și gustoasă!

Vinetele la cuptor reprezintă o alegere delicioasă pentru oricine dorește să savureze legumele de sezon într-un preparat reconfortant și plin de savoare. Această rețetă simplă și gustoasă va transforma vinetele într-o cină satisfăcătoare sau într-o gustare sănătoasă, fiind potrivită pentru toate gusturile.
Rețeta simplă și gustoasă de vinete la cuptor
Pentru a pregăti această rețetă de vinete la cuptor veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1/2 kg de roșii
- 3 vinete
- 3-4 linguri de ulei
- 2 lingurițe de făină
- o linguriță de zahăr
- 3 căței de usturoi (se poate pune și mai mult)
- pătrunjel tăiat mărunt
- sare
- piper
Modul de preparare
Pentru început, tăiați vinetele în bucăți potrivite și opăriți-le în apă clocotită cu sare pentru câteva minute. După ce le scurgeți bine, treceti-le prin făină și prăjiți-le ușor în ulei încins. Scoateți-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina surplusul de ulei.
Urmează să opăriți roșiile, să le decojiți și să le tăiați bucăți. Căliți usturoiul într-o lingură de ulei, apoi adăugați roșiile, zahărul, pătrunjelul, sare și piper. Lăsați-le pe foc pentru 4-5 minute. Așezați vinetele într-un vas care merge la cuptor, turnați sosul de roșii peste ele și introduceți vasul la cuptor pentru 25-30 de minute.
Vinetele la cuptor pot fi servite atât calde, cât și reci, fiind o opțiune delicioasă pentru orice moment al zilei. Bucurați-vă de gustul autentic al legumelor proaspete pregătite într-un mod simplu și savuros!
Cu această rețetă, veți cuceri cu siguranță papilele gustative ale familiei și prietenilor. Experimentați și bucurați-vă de preparatele gustoase și sănătoase pe care le puteți pregăti cu ingrediente simple și pasiune pentru gătit! Poftă bună!
Care sunt noile sume care vor intra pe cardurile de alimente. Data la care va fi livrata noua tranșă de bani
Se dă a 13-a pensie înainte de Paște 2025! Despre ce sumă de bani este vorba? Marcel Ciolacu: „Am decis în coaliţie acordarea unui sprijin financiar”
Elevii care vor primi 352 de lei în luna martie: Cum se calculează și care este cuantumul minim al burselor în 2025
Conținutul publicat pe dinpopor.ro poate fi preluat doar în limita a 500 de caractere, cu menționarea sursei și link activ. Orice utilizare neautorizată reprezintă o încălcare a Legii nr. 8/1996 privind dreptul de autor și va fi sancționată conform legislației în vigoare. 🚨